摘要：为了研究不同地区特色农业产业化的途径及其对地方经济发展的促进作用，本文从特色农业发展的资金制约因素和现阶段风险投资对现代农业的关注等角度切入，对特色农业产业化过程中风险资金的作用进行了阐述和分析，对特色农业利用风险资金加快产业进程提出了具体对策和措施，为现代农业的发展寻求新的途径。
关键词：特色农业；风险投资；现代农业；农业产业化
中图分类号：F304.4 文献标志码：A 论文编号：2010-1676
引言
现代农业的发展是新农村建设的根基和解决“三农”问题的重要手段之一，而目前促进现代农业发展比较有效的组织形式是特色农业产业化。中国区域特色农业的发展，已有很多学者进行了许多区域的相关专题性研究[1-6]。研究表明，特色农业是当今世界农业日益商品化、市场化、社会化的必然选择，也是实现中国农业增效、农民增收和促进农业结构优化的重要途径之一。但是，在发展特色农业的过程中出现的技术落后、销售不畅、资金紧缺等问题，导致具有明显优势的地区农产品产生数量多却无法形成优质品牌、特色农业发展滞后等现象。笔者试图通过对特色农业发展的资金制约条件及风险资金的利用对策等问题进行研究分析，以促进区域特色农业的发展和特色农业产业化进程，加速现代农业发展。
1 特色农业的内涵与特征
1.1 特色农业的内涵
特色农业（Agriculture with Special Characteristics）是指人们充分利用一定区域独特的资源优势条件，开发和生产具有明显区域特征、特殊优良品质、高产出价值的绿色或无公害农产品及其加工品，并利用其特定消费市场形成的农业产业[3,6]。特色农业是对生物资源更为合理有效的利用，是对传统技艺的进一步发掘与提升。中国有数千年的农耕文明，精致农作与传统技艺蕴蓄深厚。同时，中国有着丰富的生物资源和多样的气候条件，这些条件就促使劳动人民根据当地的资源和特定条件，发展具有明显的地域特色和资源依赖性的特色农业。
特色农业的实质是规模农业、质量农业、高效农业、现代农业，其关键是科技含量。随着时代的发展、科技的进步，市场逐渐开放，交通便利，信息通畅，原来具有明显地域优势的区域，优势越来越弱化，发展速度受到影响，特色农业产业化的步伐逐渐放缓。
1.2 特色农业的特征
特色农业的主要特征包括相对性、地域性和资源依赖性、高投入和高风险性、市场指向性等几个方面[7]。
首先，特色农业具有相对性。特色农业是立足于区位优势、资源优势、环境优势或者技术优势的，根据市场需求和社会需求发展起来的具有特定规模的高效农业。这些优势都是相对周边区域而言的，一旦技术外溢或者周边具有同等资源，相对优势就会减弱或者消失。
第二，特色农业具有地域性和资源依赖性。一般来说，各地自然条件的差异性决定了特色农业的生产区域性。反之，在特定的范围内，特色农业生产的农产品或加工品也只能是有限几类或系列产品。
第三，特色农业具有高投入和高风险性。农业是一个微利并受自然因素影响较大的产业，特色农业作为传统农业的继承模式和现代农业的典型代表，同样具有农业产业的特质。特色农业的产品是优质的，这也是其与传统农业的根本区别，是现代高效农业的发展特点之一。生产高品质的优质产品需要先进的技术和设备，需要高素质的劳动者和管理者，这些无形中增加了特色农业的投入成本和产业化发展的障碍，同时也隐藏了一定的风险性。
第四，特色农业具有市场导向性。特色农业是市场和社会需求的产物，以较高的投入生产优质的农业产品和加工产品是在消费市场的引导下发展起来的。只有市场提供的经济效益能够增加农民和相关经营者的收入，并且资本回收率较高，特色农业产业才会可持续的发展，达到产业化。
2 风险投资与中国农业产业化
2.1 风险投资的内涵与特点
风险投资（venture capital）是指由职业金融家将募集的资金投入到新兴的、迅速发展的、有较高成长性的中小企业，在承担很大风险的基础上，为融资人提供长期股权投资和增值服务，培育企业快速成长，待企业相对成熟后再通过上市、兼并或其它股权转让方式撤出投资，取得高额投资回报的一种投资方式[8]。
风险投资的特点包括：投资回报期较长；在企业发展的各个时期均会投入并集中于企业扩张阶段；高风险与高回报并存；以权益资本或准权益资本的形式投入企业；风险投资的高回报不仅体现在公司的分红上，还更注重追求企业价值的增值，以资本增值方式实现获利。
2.2 中国农业利用风险投资的现状
近年来，随着社会经济的迅速发展和科学技术的突飞猛进，中国农业也逐渐由传统农业向现代化农业进行转轨。在此过程中，农业产业结构和农业发展模式也由数量型向质量型逐步转化，产业链各环节不断完善，产业化趋势明显，而且在经济组织上，多种经济成分和经营形式并存，甚至在部分地区乡镇企业已成为当地经济发展的支柱。
根据经济决定金融的原理，多种经济成分和经营形式客观要求投融资渠道实行多元化，才能更好地满足经济的进一步发展。因此，中国农业在适应市场需求的基础上，多元化的农业与农村经济格局从发展的内部需求的角度，自发的要求农业投融资渠道的多元化，促进了农业融资供给形式的多样化[9]。其中，风险投资的引入和利用就是一种重要的形式。农业利用风险投资的内涵即是农业龙头企业通过创业投资机构融得发展急需的资金，并得到风险投资机构提供的管理增值服务，从而使企业在短期内迅速成长壮大的过程。
中国风险投资事业发端于1994年，直到1998年才有农业利用风险投资的案例，即北京锦绣大地农业股份公司吸收5000万元风险资金，标志着农业正式进入风险投资市场。随后，农业利用风险投资的案例和资金规模逐年增大，并且自2002年起国外风险投资也加入到农业投资的行列中来，资金增长速度更是直线上升。2008年农业利用风险投资总额度达到14.7亿元。2009年1~9月份，风险投资机构对农业的投资保持了迅猛势头。尽管受到了金融危机影响，风险投资也达到了6.5亿元，已经超过2006年全年的4.97亿，并且风险投资主要集中于农业产品改良、农副产品深度加工、规模化养殖、农产品及农需品连锁经营、循环经济型农庄等方向。
3 风险投资与特色农业
3.1 风险投资与特色农业产业链建设
特色农业是规模农业，只有在地域资源优势的基础上，提高农业科技含量和规模才能增加市场占有率，扩大特色产业优势。特色农业包括特色产品农业、景观农业、区位农业、工程农业、示范农业、循环农业六种发展模式[7]，每一种模式的发展或扩大都需要大量的资金支持。同时，特色农业在新品种引进培育及改良、新种植方式和设施应用、市场开发和产品流通等环节都需要充足的资金支撑，才能实现特色农业的产业化、规模化生产。从资金需求角度讲，特色农业产业或特色农业企业的发展有引进和利用外源资金的原始动力[8]。
虽然近两年风险投资的密度和投资金额迅速膨胀，但是投资的方向和产业仍属于产业链条相对完善、产业基础较稳固、利润空间较大的农业产业。如北京德青源农业科技股份有限公司的鸡蛋生产链条，从鸡苗生产到鸡蛋销售、从玉米收购到饲料生产都是可控的，保证了产品质量，减少了产业风险，这也为其在“三聚氰胺鸡蛋事件”中脱颖而出奠定了基础；如福建圣农集团同样完成了从上游到下游的工业化产业链，并以高端客户为供应商，同时配有自己的产品铺货终端，受到风险投资机构的青睐。
特色农业作为市场配置资源与区域比较优势的结合点，有较强的产业基础和较完善的产业链，并有地域资源的先天优势，这些特质都有可能成为风险投资机构的关注点。所以，从风险投资的选择需求分析，特色农业或具有特色农业性质的龙头企业具备引进和利用风险投资的基本特质。
3.2 利用风险资金过程中存在的问题
3.2.1 农业行业周期长、利润低，难以达到风险资本的期望
风险投资是为了弥补传统资本市场上新兴部门难以获得资金支持的融资缺陷而产生的，追逐暴利是风险资本的原始动力，然而对投资内容的知识和科技含量的把握则是退而求其次的事情。追逐利润的本质，往往使风险资本带有趋利性和短期性。农业是一个没有爆发性想象空间的行业，虽然收益相对稳定，但是投资周期相对较长，而且传统农业的平均利润率也仅有2%~8%。
风险投资并不做长期投资，它往往只是通过对公司的资产负债表项目和基础设施进行投资，将其重新包装后，出售给其他公司或直接上市，目的是使风险资本在尽可能短的时间带着增值资金尽快撤出[8]。这不仅使其对农业技术创新的促进作用产生局限，而且也损害了被投资企业的利益，延误了地区产业的发展。
3.2.2 现代农业的发展速度缓慢，产业链环节欠缺，难以留住风险资本长线投资
与发达的农业国家相比，中国现代农业发展速度缓慢，差距较大，仍存在科技水平不高、产业链不完善、生产销售模式落后、科技含量不高等问题。同时，由于农业领域受不可控性因素的制约，一方面农产品前端生产容易受到天灾人祸等的影响，另一方面则受市场行情波动及政策调控的影响。另外，现在很多具有特色农业性质的涉农企业运作模式过于陈旧，仍然处于原始的买卖交易状态，不懂得如何将企业进行市场化运作，难以适应现代化的节奏和要求。
所以，如果涉农企业无法掌控整个产业链的各个环节，将会出现前端生产资料价格无法控制，后端产品价格因政策性调控而无法获利的现象。这就直接造成具有特色农业优势的涉农企业的利润率相对较低，而且经营状况不稳定，即使获得了风险投资机构的青睐也无法长线运营或再次融资。
3.2.3 农业风险投资专业人才匮乏，特色农业亮点仍未被挖掘
风险投资家是整个风险资本运营过程中的灵魂和中心。风险投资家既要有专业的风险投资的专业知识和实践经验，又需要有相关投资领域的技术知识。要将风险资本成功引入特色农业产业，就需要有懂现代农业、特色农业及农业高新技术的风险投资家[8]。虽然目前中国风险投资行业的专业人才队伍已经逐步成长起来，然而仍然缺乏农业风险投资方面的高素质、复合型人才，尤其是有丰富投资经验的风险投资家。
由于农业风险投资专业人才的严重匮乏，导致具有良好市场和资源优势的特色农业企业无法通过风险资金的引入扩大经营规模，提升地方农业产业结构。同时，由于专业人才的缺位，也将会严重影响中国风险投资在现代农业和特色农业领域的发展。
4 特色农业利用风险资金的对策
鉴于风险投资的引入和利用有其自身的发展规律和投资要求，结合特色农业、现代农业产业发展的特殊性，可以从开发特色农业非农产品、挖掘特色农业的非农价值、打造特色农业品牌外延等方面形成多产联动的特色农业产业；同时，改造生产模式，引进现代农业设施设备、现代化管理手段，加强市场化运作模式，形成特色农业的可持续发展，获取风险投资机构对特色农业的长期关注和不断投资。
4.1 加速现代农业对传统特色农业的改造升级，降低不可控因素影响
现代农业是集科研、生产、加工、销售于一体，能实现周年性、全天候、反季节的企业化规模生产模式；它集成现代生物技术、农业工程、农用新材料等学科，以现代化农业设施为依托，科技含量高，产品附加值高，土地产出率高和劳动生产率高。传统特色农业可以利用风险资本的投入，积极引进先进技术和农业设施，降低自然条件和外界环境对农业生产活动的影响。
国际上不乏以现代农业发展特色农业的案例。如耕地稀少的荷兰就运用工业化的成果来改造传统农业，以先进的生产手段装备传统农业，大力发展设施精细农业，着力发展高附加值的温室作物和园艺作物。最终使荷兰花卉和蔬菜单产位于世界先进行列，成为国际花卉之都和欧洲蔬菜出口国。
4.2 发展创意农业对传统特色农业的革新创造，扩大特色品牌外延
创意农业是指对农业生产经营的过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计，进而创造财富和增加就业机会的一种现代农业形式。特色农业选择风险投资的进入，就等于选择了一种倡导个性、创造性、冒险性的文化价值观，选择了传统特色农业模式的革新，选择了教育观、社会观和发展观的变革。所以，引进风险资金后，要从本质上改变农业的发展模式，积极发展创意农业，积极开发特色农业的非农产品价值，扩大地域性特色农业的品牌外延。
同时，加速创意农业发展，优化特色农产品区域布局，加速现代生产要素向优势区位定向聚集，有利于用现代高新技术改造传统特色农业，加快中国优势区位现代农业建设，充分挖掘区域特色资源潜力；有利于尽快形成新的特色农业、创意农业生产能力，增加优质创意农产品供给，满足日益细分的市场需求；有利于特色农业向创意农业的发展升级，提高人们的生活质量。
利用风险资金，扩大特色农业产业规模，建立健全创意、特色农产品质量安全体系，推动特色农产品标准化生产，提高创意农产品质量水平；注重发挥地方特色，巩固提高传统优势产业，加快创意特色农产品开发，扩大特色品牌外延；培育一批国家级、省级创意农产品品牌，推进创意农产品商标和证明商标的国际注册，实现国际知识产权保护。
4.3 打造“全产业链”对特色农业资源优化重组，发挥产业规模效应
由风险投资的本质决定了其对技术产业化、完善的产业链模式和特色农产品的市场占有率的关注。涉农企业在关注利用现代农业高新技术直接进行市场化的同时，也应当注重对本地特色农业传统技术、传统管理的重新整合与创新。特色农业企业生产高品质的优质产品需要先进的技术和设备，需要高素质的劳动者和管理者，这要求特色农业产业化初期阶段加大技术创新和科研投入。反之，科研技术的创新会加速特色农业的产业化进程，为引进风险资金赢得砝码，为新一轮的发展赢的机会。
完善的产业链是实现农业产业化的重要标准之一；同时，质量风险是否可控、产业链地位是否安全也是投资人的首要考核标准。完善的产业链可以拥有独立的上游原料源头，摆脱上游产业链对成本的控制；也需要有健全的市场营销和运营体系，保证农产品的市场占有率。如果农业企业利用风险资金积极实现掌控产业链的上下游，覆盖全面的产业链，就能把握自主权，并能在技术上加以控制，形成标准化的生产工艺，从而产生规模化效应。
三聚氰胺事件后，人们更加关注食品安全和产品来源。并且三聚氰胺事件几乎摧毁了整个奶制品产业，让企业和投资人更加关注食品安全和产业化问题。只有具备了完整的产业链，从种植、加工到渠道和品牌，才能实现对产品的完全控制，保证产品安全，保证特色农业产化不断发展，维护区域特色农业的利益和收益。
4.4 引进现代化管理与市场化运作模式，对接国际国内市场
由于特色农业具有明显的地域性和资源依赖性，特色农业的发展一般都具有悠久的历史或发展已经初具规模，但是其管理方式和组织模式也不可避免的会保留着创业初期的原始组织管理模式。为了促使特色农业产业化发展，就需要从根本上改变传统的组织管理模式，积极引进吸收现代化的管理模式和高素质的管理人才，并发挥特色农业的产品市场优势，通过市场化运作模式，增加特色农业产业规模，为风险投资的引入和利用增加可靠性。
同时，利用现代农业发展的良好势头，积极争取风险投资专业人才对特色农业、现代农业的关注；并从具有现代农业专业知识的专家人才中培养富有现代管理意识和精通风险投资的专业团队，为特色农业、现代农业在风险投资市场的关注度增加筹码。利用风险投资的资本力量为特色农业产业化和农业企业的升级增加新的动力，进一步提升产业深度。
5 结语
在中国，特色农业作为具有一定优势的农业模式，具有赢得风险投资关注的基础和先天优势。同时，农业领域利用风险资金也刚刚起步，对于风险资金的合理利用仍处于摸索阶段。因此，为了中国特色农业的更快速发展，需要从现代农业设施设备、特色创意农产品、特色农业产品的非农价值、现代农业组织管理模式等方面进行合理引导和发展，逐渐打造和完善特色农业的产业链条，不断促进农业产业的结构调整和产业升级。
（作者单位：中国农业大学农业规划科学研究所）
中国乡村发现网转自：《中国农学通报》 2010年20期
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