2016年年底国家旅游局、农业部联合印发了《关于组织开展国家现代农业庄园创建工作的通知》, 决定在全国国有农场范围内组织开展国家现代农业庄园创建工作, 计划到2020年建成100个国家现代农业庄园。总体来说, 现代农业庄园在我国还处在起步萌芽阶段, 人们对现代农业庄园的认识存在不少误区, 庄园建设与运营也缺乏实战经验。“千里之堤溃于蚁穴”, 在国家现代农业庄园的建设过程中细节的处理关乎着庄园项目的成败, 在建设过程中特别应注意避免以下七大问题。
一忌“有钱任性”
国家现代农业庄园内涵丰富, 打造一个成功的庄园需要在景观、资源、体验、产品等方面拥有较为突出的影响力。为了满足游客农耕体验、旅游观光、休闲度假、健康养老、教育文化等多种需求, 国家现代农业庄园的开发建设、日常经营和服务供给等都有赖于大量资金投入, 但现代农业庄园的建设要避免走进“有钱万能”的误区。例如:曾经号称“华东地区最大的农业生态观光园”的生态园项目, 建设阶段花费了大量资金, 但在建成运营后却连年巨亏, 园区没有在大量资金的堆砌下正常运转, 缺乏经营的可持续性, 只能落得闭园倒闭的结局。可见有钱不一定能堆出好庄园, 庄园发展必须考虑其未来的持续经营情况。庄园建设阶段的投资有必要, 但是更应该重点考虑庄园建成后如何盈利, 从而实现庄园经济的可持续。
二忌“有权乱来”
在国家现代农业庄园建设过程中, 也有不少关于“权”的误区, 常见的观点有“政策很支持, 领导够重视”“这个庄园项目某领导亲自过问”“只要结果, 不要过程”等。持这些观点的人容易把领导意志当作庄园建设的依据。现代农业庄园创建离不开政府、政策的支持, 但也要清醒地认识到政府的支持仅能对庄园创建起到一定的促进作用, 要长期生存必须自力更生。庄园建设切忌“有权乱来”, 在缺乏分析论证的基础上仅凭领导的支持就草率创建。打铁还需自身硬, 项目可行与否还得从客观实际出发。而且, 只有庄园本身的发展具有持久的生命力才有可能得到政策的持续支持。
三忌“有地大气”
“有地就能创建现代农业庄园”这是现代农业庄园建设中的一大误区。农业庄园形式多样, 除游牧类庄园对土地依赖性较大之外, 其他形式的庄园对土地规模的要求并不高。现代农业庄园建设最重要的是因地制宜, 依托特色自然、人文资源等禀赋优势开发独具特色的庄园模式和主题, 而不是凭规模取胜。此外, 现代农业庄园以现代农业生产为基础, 以旅游业为主导, 土地只是现代农业庄园的载体, 在规划的土地范围内, 如何更好地实现各功能区的合理布局比土地规模本身更值得关注。
四忌“盲目跟进”
在农旅融合发展不断推进的今天, 政府对农旅融合业态的重视程度日益加深, 配套支持政策不断跟进。但是目前我国建设现代农业庄园可借鉴的成功经验还很有限, 要在2020年前建成100个国家现代农业庄园仍然任重道远。现代农业庄园建设前期投入大、建设周期长、成本回收慢, 还存在着经营管理风险。为规避风险, 申报创建国家现代农业庄园时一定要扎实做好前期论证和规划工作, 切忌运动式、跟风式的一哄而起和一拥而上。应在庄园创建前对当地的区位交通、自然禀赋、气候条件、旅游资源、产业发展等情况进行深入调查研究和深度分析, 只有具备可供休闲度假的特色自然或人文资源, 旅游项目主题鲜明, 特色突出的国家现代农业庄园才能够确保游客能够来得了、玩得好、留得住、带得走、再回头。同时还要对市场、产品、环境、盈利模式、效益、风险等进行全面的分析、论证和规划, 条件基本成熟后, 再启动创建工作。
五忌“形象工程”
现代农业庄园是农旅融合的新亮点, 是农垦改革发展的新途径, 是示范带动我国特色新型农业现代化的新样板, 同时也是经济新常态背景下我国调整优化经济、产业结构, 促进一二三产业融合发展的有效模式。国家现代农业庄园有其时代意义和功能、内涵, 绝不能变成形象工程。现代农业庄园必须找准市场, 明确定位, 选择适合自身发展的商业模式, 探索能够广泛带动农场职工和周边群众增收的利益联结机制, 形成适合自身的长效盈利机制, 培育独特、强劲的市场竞争力。随着经济社会的发展和人民生活水平的提高, 人们对旅游产品的需求逐渐多样化, 注重旅游体验的农家乐、庄园游等新的旅游形式在市场上也逐渐走俏, 国家现代农业庄园要充分挖掘市场需求, 让更多的游客体验到庄园魅力, 使庄园游成为一种更普遍、更大众的生活休闲方式。
六忌“功能分离”
我国地大物博, 幅员辽阔, 生态气候多样, 开展国家现代农业庄园创建, 要因地制宜, 按照庄园的类型和定位, 结合自然、人文、产业、区位等优势和特色, 做好庄园功能设计, 合理规划园区布局, 将不同功能有机融合, 切忌各项功能相互分离、自成一体。也就是说, 庄园一定要主题突出, 在创建过程中具体可以从区域特色、民族特色、文化特色、产业特色、科技特色以及经营特色等入手, 重点营造突出国家现代农业庄园的主题特色, 围绕主题来开发纪念品、餐饮、住宿等旅游产品。要在农业生产、产品加工、休闲观光、健康养老、教育文化等各功能中体现主题, 为游客带来别开生面的休闲体验。此外, 各功能区布局要合理, 将农业生产、加工功能区与旅游服务功能区有效串联, 形成整体。
七忌“重硬轻软”
现代农业庄园是以现代化农业生产为基础, 以先进经营理念和管理方式为支撑, 依托特色自然、人文资源, 拓展精深加工、农耕体验、旅游观光、休闲度假、健康养老、教育文化等多种功能, 满足消费者多元化需求的一种新型现代农业发展模式和旅游消费形态。现代农业庄园应具备完善的基础设施很重要, 但仅有硬件还远远不够。庄园建设切忌重“硬件”轻“软件”, 重“建设”轻“运营管理和维护”, 应避免设施建设起来了, 却没有有效发挥作用, 造成资源的闲置浪费。现代农业庄园要注重“软硬结合”, 尤其是在科技、文化、创意、服务等方面, 要重视引入先进的经营、管理、服务理念, 重视引进专业人才、先进技术, 重视从业人员培训和细节服务, 为消费者提供优质、多元、方便、贴心、全方位、一体化的体验和享受。
作为新事物, 现代农业庄园具有光明的市场前景。在申报、建设和运营的过程中要科学评估, 避免走入以上误区, 不断总结经验, 推进庄园经济发展。
中国乡村发现网转自：中国农垦2017年07期
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