当下，我国休闲农业和乡村旅游风头正旺，其实大多城里人原本就是奔着农村的乡土气息去的。乡村有乡风、乡貌、乡景、乡味，还有乡村的主人、乡村文化活的载体——乡人以及乡情、乡俗、乡音、乡礼等。老年人聊解的是乡愁，中年人需要乡慰，年轻人需要乡创，孩子们需要乡知和乡趣。
一 乡村休闲产品在于城乡差异化
对于国家有关部门提出的“休闲农业和乡村旅游”这一完整且冗长的概念，我更愿意用“乡村休闲”简而代之。“乡村休闲”比“乡村旅游”更能准确地表达这种存在形态，并更接近于“乡村旅居”的概念。
旅游具有时空感和相对性，归根结底是差异化。之所以提及“时空感”这个颇似国土空间规划的“时空分布”的概念，是因为旅游市场面对的消费人群只有两类：一类是现代人，一类是城里人，终归是一群现代的城里人。这就是旅游市场和产品定位必须予以考量的时空二维差异化原理。
乡村旅游本质上是乡村休闲，同样具有时空二维性差异。如果说，旅游离不开核心观光吸引物，那么，乡村休闲原则上只需要良好的环境即可，因为城乡之间环境本身就存在巨大的差异化，但不利的是，区域内的乡村环境大同小异，乡村之间的资源基本是雷同的。
从时间维度考虑，现代人喜欢的东西，要么是古老的，要么是超现代的。原始农耕、传统农耕、工业时代、后工业时代、信息时代、人工智能时代，在这个时代发展链条中，对于乡村休闲，最古老的原始农耕文化更具神秘性，现代农业乃至未来农业则更具魅惑性，因为时间差愈大，与现实的反差越大。
从空间维度考虑，城里人喜欢看的，可以是城里没有的乡村田园风光；也可以走出日常生活所在地，去异域，去他乡，越远越好。因为越远地域差异化越大。正如那句旅游人耳熟能详、听起来非常拗口且谐趣的话，“旅游就是从自己呆腻的地方到别人呆腻的地方”，但无论如何不会是现代日常环境下司空见惯的景物。
二 乡村休闲资源在于乡下有什么
对于乡村，在空间维度上，与城市最大的不同，在于原生态的自然环境和田园风光。
传统意义上的乡村风景宜人、空气清新、形神有序、节奏舒缓，有我们久违的乡音、乡俗、乡情、乡礼和乡味，有着更多诗意与温情，以及恒久的价值和传统。乡下人过着安适稳定、恬淡自足、和谐相处、平实素朴的日子，一如《桃花源记》的世界。乡村生活的这种闲适性，正是当下乡村休闲和旅居者所追求的，具有无穷的魔力，已经成为中国未来最稀缺的休闲旅居资源。
在时间维度上，如果说世界上最美、最具有历史与文化内涵的城市在欧洲，那么世界上最古老、最完善、最成熟的乡村一定在中国。
继2019年6月第5批公布后，国家级传统村落总数已达到6819个，这些传统村落或多或少地保存着古道、古驿、古祠、古庙、古桥、古渡、古井、古树等元素，有历史、有家族、有传统文化、有独特的生活方式。由于大多处于老少边穷地区，发展相对落后，因此这些古村落被完好地保存下来。而在城市，由于时代变迁，特别是改革开放40年来大规模的拆迁改造，古老的街巷已所剩无几。
乡村资源是全方位的，还可以从自然原生态和人文原生态两方面来分类。自然原生态包括：山水形胜、植被覆盖率、空气和PM2.5、气候、负氧离子含量、噪音指数、水质、土壤矿物质、有机农产品食材、原生中草药材，等等。人文原生态或可概括为“六风”，即：田园风光、乡村风貌、民间风物、乡土风俗、民族风情和传统风味。
因为所有物化的东西都离不开原住居民，乡村生存、生态、生活、生产和生命遗迹的一山一水、一草一木、一砖一瓦都浸润了原住居民活动的履迹。乡村正因为有原住居民的存在，才有故事、有亲情、有交流。反之，如果没有原住民的参与，就只剩下一个冷寂寥寥、萧杀萋萋的废村和荒野。
还因为乡村休闲追逐的是和谐自然、天人合一的自然慢生活，“物质文化遗产+非物质文化遗产+自然文化遗产”的完美融合和再现，才是一个完整的乡村。
我们还可以用“三老”资源来表述乡村休闲的环境条件，即：老祖宗留下的文化遗产、老天爷赐予的自然环境和老百姓笃守的传统习俗。尤其是后者，传统习俗最接地气、最含信息、最接近生活本质和底色，蕴蓄着满满的原态生活、人间烟火和市井风情。
乡村，有田园风光，有人文遗迹，有民族习俗，有风味小吃，有瑶家客栈，有主题民宿。这些欧洲人徜徉于田间地头，踟蹰于瑶寨村落，沉浸于民族风情，感知的就是紫鹊界的古朴纯真、恬淡静谧、原汁原味、知足简单，这就是城里人乃至外国人趋之若鹜的动因。
三 乡村休闲市场在于城里缺什么
乡村是美好的，令人愉悦的。但是，随着经济社会的快速发展，我们的城市人口压力不断增加，城市资源渐渐稀缺，城市空间趋于狭窄，城市环境越发恶化：污浊的空气；污染的水质；刺耳的噪音；拥堵的交通；紧张的工作；彻夜不灭的灯火；对门不相识的人情冷暖……
根据过往国外发达国家旅游发展规律，在后工业革命时代，必然引发乡村革命。乡村旅居源于工业革命，却依赖于生态革命。工业革命在给人类带来丰富物质享受的同时，也使城市失去人类不可缺少的自然环境；信息革命更是在促进世界经济一体化发展的同时，造成世界性城市文化雷同化的负面影响。
正是由于人们意识到环境的恶化会使人类失去栖息地，人们才迫切需要一个缓解压力、释放身心的生活空间，以致于乡村成为都市人向往的世外桃源，乡村旅居受到城里人青睐。
“方宅十余亩，草屋八九间。榆柳荫后檐，桃李罗堂前。暧暧远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠……久在樊笼里，复得返自然。”这是《归园田居》中著名诗句。生活在1600年前的陶渊明，却对后工业革命时代城里人的乡村情怀、乡愁情结及最向往的乡村旅居生活方式，作了最真切的诠释和最贴切的注解。
自从有了陶渊明，人人心中便有了一个桃花源。上至帝王将相，下至黎民百姓，文人骚客，地主豪强，古今如此，中外如此。
颐和园的耕织图，曾是颐和园的前身清漪园的重要组成部分，这相当于皇家的乡村旅居。在这座皇家园林里，有山有水，有村有田，有耕有织，延赏斋、织染局、蚕神庙点缀其间，另有水村居及水乡田园。对于皇帝老儿，与其说身居庙堂、心怀天下；倒不如说是久居深宫，也怀有一颗渴望归园田居的凡心。
读过《红楼梦》的人都知道，有一个非常精彩的章节叫《刘姥姥进大观园》，刘姥姥来自哪里？就是宁国府的乡下庄园，据说宁国府在乡村共有十七个庄园。
大观园中景致众多，其中一处叫稻香村，跟大观园其他建筑的富丽华贵不同，此处的田园农舍，一派郊野气色。书中这样写道：“倏尔青山斜阻。转过山怀中，隐隐露出一带黄泥筑就矮墙，墙头皆用稻茎掩护。有几百株杏花，如喷火蒸霞一般。里面数楹茅屋。外面却是桑、榆、槿、柘、各色树稚新条，随其曲折，编就两溜青篱。篱外山坡之下，有一土井，旁有桔槔辘轳之属。下面分畦列亩，佳蔬菜花，漫然无际”。此番光景，曾引得贾政有“归农之意”。
早在上个世纪初1919年，英国人霍华德就在他的著作《明日，一条通向真正改革的和平道路》中提出建设一种兼有城市和乡村优点的理想城市，他称之为“田园城市”。田园城市是为健康、生活以及产业而设计的城市，旨在针对工业社会出现的城市问题，在城市规模、布局结构、人口密度、绿带等方面，形成一个比较完整的城市规划思想体系。
霍华德设想的田园城市包括城市和乡村两个部分。城市四周为农业用地所围绕；城市居民经常就近得到新鲜农产品的供应；农产品有最近的市场，但市场不只限于当地。田园城市的居民生活于此、工作于此。
1944年，在“田园城市”理论基础上，大伦敦规划确定了空间模式为“中心城—绿化隔离带—卫星城”的结构，以通过鼓励人口的迁移、扩散来缓解内城拥塞的压力。这些卫星城市和新城远离伦敦，城市功能完善，规模较大，形成了区域发展的新的反磁力中心。后来，美国在霍华德理论基础上进行了创新，出现了“田园城市和区域规划运动”。
在中国，在军阀盛世才治理下的新疆，伊犁有两个城市，一个是六星街，另一个是特克斯八卦城，大概率受到了当时“田园城市风”的影响。
四 乡村休闲形态在于旅居生活化
我们再回到本文开篇所提到的欧联社的报道吧。报道说“这项新法要求地方政府定义其乡村遗产，包括感官特色、牛铃声、牛粪味、蚱蜢叫声和拖拉机清晨运作的声音，现在都被视为法国的自然遗产，写入其环境法规”。这种味道也许不好闻，但确确实实有一种乡愁的味道；这种声音尽管过于喧闹，但确确实实是一种天籁之音。
欧洲人在为乡村资源立法，明面上是为了保护乡土遗产资源，实质上还是为了吸引城里人，并以此维护乡村休闲和旅居市场。谁说这不是城市对于乡村的反哺？谁说这不是乡村振兴的一种路径？毕竟乡村振兴需要城里人的参与，毕竟城里人下乡可以带来消费。
欧美的乡村发展已经证明，其庄园就是高端人士度假的地方。从某种意义上说，产业的投资强度与产出效率，那是城市的责任，劳动力应在城里从事高附加值的工作。至于乡村，那是养心、养生、养老的地方。
今天，在我们当下的中国，对于都市人来说，乡村休闲乃至旅居也已经成为一种纯粹的闲居生活，而非身居闹市填满欲望、熙熙攘攘的工商业活动。今后乡村的发展定位首先是未来生活社区，然后才是生态、绿色、低碳性质的产业区，其着重点在生存质量之外，还要关注生态和生活质量，更要关注全社会的生命质量。
乡村休闲和旅居首先是一种生活方式，然后才是一种旅游方式。其本质在于给都市人提供一种不同于城市环境的生活体验和感知，是入世与出世之间的一种空间转换模式，也是工作与休闲之间的一种时间缓冲节奏，目的是满足他们的“世外桃源”情结，消释他们的“乡愁”心结。随着我国逐步进入后工业化时代，城乡一体化是一个大趋势，乡村休闲和旅居可以将居住、生产和旅游融为一体，提高人的生活和生命质量，达到生活和工作无间相融的至高生命状态。
中国乡村发现网转自： 旅思马记微信公众号
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