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日本休闲农业的发展类型

[ 作者:乡关战略研究院  文章来源:中国乡村发现  点击数: 更新时间:2016-03-28 录入:吴玲香 ]

日本人多地少,国土可居住面积比例小,城市与农村之间距离很近。在观光休闲旅游方面,日本84%的游客会选择本市周边或是邻近城市的休闲观光景点。日本休闲旅游的发展十分重视对当地休闲农地、森林资源、河海资源的有效利用与整合,以及对传统历史文化资源的活用,发展形成了不同类型的休闲农业。

闲置农地资源整合利用型

越后妻有

越后妻有属于日本本州岛的新潟县(省),由十日町市、津南町比邻的两地组成,地貌以多山的平原为主,西临日本海。这里长久以来保留着日本传统的农耕生产方式,200多个村庄分散于整个越后妻有区域。

随着社会生产方式以农业为主的第一产业向以制造业为主的第二产业和以服务业为主的第三产业转变,越来越多的农村人口离开生息他们的土地,随着教育与工作向城市转移,导致大量民宅空置,学校也逐渐被废弃、老龄化问题严重。

面对这些状况,日本当代艺术策展人北川弗兰提出“人类是自然的一部分”的理念,希望用艺术使越后妻有成为“展示人类与自然如何建立关联的示范区”。在当时看来颇为天真,这却成为了后来推动整个地区经济、文化发展的奇妙力量。

2000年开始,越后妻有地区每三年举办一次艺术祭盛会,2012年举办第五届大地艺术节,历年来引进超过三百多组国际知名艺术家的创作,亚洲地区多国艺术家也前往参展,其腹地与参与规模被视为是世界上最大的艺术活动之一。



艺术节最具特色之处就是强调居民和土地的角色,大地艺术节鼓励艺术家进入社区,与当地人民以及来自各地、身份各异的义工,创造出多件散落在村庄、田地、空屋、废弃学校等处,充满地域风情、与大自然共生的艺术作品,让参访者愿意到各地分散的艺术展品去参访,进而了解各个聚落的特色,参展艺术作品将永久放在乡间及民宅中,成为当地生活的一部分。


“越后妻有大地艺术节”的作品得到企业或机构的资助,越后妻有地区也在招募经营者,以期在艺术节闭幕期间有人能继续对空置房舍加以利用,重新焕发其价值。项目总资金有四分之一来自当地政府拨款,四分之一来自观众门票收入,另外二分之一的资金来自不同的合作渠道。

越后妻有里山合作组织机构由本地居民以及区域外的支持者组成,组织目标是协助越后妻有大地艺术节的自立运作,支援地区建设、城市农村交流、地区事务宣传及爱好者培育、文化设施管理运营、地区形象提升、地区振兴调研提案等。

十五年来,来自世界各地的参观越后妻有大地艺术节,参观人数从16万2千8百人次大幅增长到约49万人次,带动了当地酒店、餐饮、旅游纪念品业的大幅发展,并增加了大量就业人口。



“大地艺术节”还衍生出了一系列盈利性的宣传模式,售卖收入不仅可以承担运营的部分成本,还能够让亲历的游客拿到多种多样的纪念品,传播到更多的国家,挖掘更多的潜在游客。

饭田市

饭田市是位于长野县最南端的一个不足11万人口的中心城市,东西紧挨着赤石山脉与木曾山脉。饭田市利用自然资源丰富、四季分明、环境优美、农业历史悠久、生物资源丰富的资源特点,成立南信州观光公社,发展休闲农业与乡村旅游。具体措施包括,通过发挥农业教育基地的作用吸引年轻游客群来了解农业生产,体会农村生活的乐趣;规划市民农园,吸引中老年游客群进行农业生产活动,从而增加农村人口流动,带动地区活力和增加人气。



在此基础之上,当地政府出资修建配套设施,开发滞留型市民农园,吸纳城市居民来此创业、居住,最终达到解决耕地荒废、农家住宅闲置等问题的目的。

景区边缘与都市郊区型

和歌山县地处日本最大的半岛“纪伊半岛”的西南面,四季气候温暖、旅游资源丰富。白滨町是和歌山县西牟娄郡的一町,位于关西大都市圈区域内,距离日本第二大城市大阪府驾车仅1小时的距离。

和歌山县地区早期的乡村旅游主要依托附近的温泉、白良滨浴场、熊野古道等著名景区景点的二次客源开发民宿旅馆,以较低的价格和富有特色的旅游内容、接待设施满足游人需要,并与主要景区景点的旅游活动相互错位,成为其重要补充。



近年,随着日本国民消费观念的变化和对休闲农业认知度的提高。白滨町在发展景区边缘型休闲农业与乡村旅游的同时,抓住机遇,发挥距离大城市较近的地理优势,建立了多处农产品直销所,满足周边城市居民周末休闲度假和回归自然旅游需求的同时,针对乡村旅游消费的新特点,为城市居民提供当地新鲜、安全的农产品,显现了乡村旅游的绿色化,提高了当地农产品附加值。




森林资源保护与依托型

日本森林覆盖占国土面积的三分之二,是十分重要的保健、文化、教育场所,对森林资源的保护与开发利用的基础上,借助外力(如组织活动、策划旅游项目)推动乡村发展,成为日本发展休闲农业的主要方式。

茨城县那珂郡美和村通过招商引资,与某著名育婴用品制造公司合作,并租借给该企业20公顷的国有用林,由企业开发管理。企业在开发建造森林公园的同时,每年在全国募集3500名新生儿搞一次新生儿诞生植树纪念活动,这项活动的实施,为美和村的零售业以及其他服务业带来了巨大的利润。


位于日本茨城县的日立海滨公园,占地190公顷,一年四季都有各种鲜花绽放,最有名的是粉蝶花,450万株粉蝶花覆盖整个公园,美到窒息。



近年来,休闲农业在我国发展迅速,艺术家、投资人走入乡村开展乡村建设的实践也日益增多。乡关共同社将不断借鉴日本休闲农业发展的先进经验,以用户需求为导向,不断研发个性化、高附加值的乡宅、乡旅、乡园等旅游产品,推进乡村基地及园区的落地建设。

中国乡村发现网转自:乡关战略研究院


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