——赴秭归、忠县、丹棱考察柑橘产业发展报告
为破解麻阳冰糖橙发展瓶颈，麻阳县组织赴秭归、忠县、丹棱三地开展柑橘产业专项考察。调研发现，三地依托差异化路径实现产业提质升级的实践，为麻阳冰糖橙产业高质量发展提供了宝贵经验。
一、考察发现：三地柑橘产业的破局之道
（一）秭归：以“深加工”破解产销失衡，延伸价值链条
秭归的智慧，在于对时间维度的绝对掌控。秭归立足三峡库区资源禀赋，通过“四季鲜橙”模式，将柑橘的上市期从传统的2-3个月拉长至近10个月，彻底跳出了同质化竞争的泥潭。同时，针对鲜销市场波动风险，构建“鲜果+加工”双轨发展模式。通过“企业+基地+合作社+农户”机制，将等外果、滞销果全部纳入加工体系，开发柑橘罐头、脐橙酒、脐橙茶等系列产品，年加工量超万吨，产品远销欧美国家。此举不仅消化了生产端风险，更使柑橘综合附加值提升3-5倍，形成“果农稳收、企业增效”的良性循环。
核心启示：麻阳的痛点在于“产品上市期高度集中，自己人打自己人”。秭归告诉我们，竞争的最高境界，是创造一个没有对手的赛场。
（二）忠县：以“三产融合”激活产业生态，构建发展闭环
忠县以工业思维重塑农业，其核心是标准化、科技化与全链化。忠县从“中国柑橘城”定位出发，完成从单一种植到“加工+鲜食+文旅”的三级跳。从国家级苗木中心到亚洲最大分拣线，再到NFC橙汁加工，它构建了一个近乎封闭的、高壁垒的产业帝国。在品种上实现加工果与爱媛、沃柑等鲜食果多元布局；在业态上打造三峡橘乡田园综合体，年吸引大量游客带动农家乐、农事体验等消费场景落地 ；在技术上搭建“产业大脑”，通过“1+1+6+N”框架实现生产、流通、服务全链条智能化管理，累计交易额突破100亿元。
核心启示：与忠县相比，麻阳的产业链条堪称“断链”。我们绝大多数果子以“原生态”的毛坯状态进入市场，利润在最原始的环节便被锁定。忠县的答案是：农业的未来，在于用工业的铠甲武装自己。
（三）丹棱：以“品牌统领”抢占市场高地，实现价值溢价
丹棱走的是一条“小而美”的精品路线。它不追求规模上的霸主地位，而是通过极致的标准化和社会化服务，将品质做到稳定如一，从而实现了“小产区、大品牌” 的价值溢价。聚焦晚熟柑橘细分领域，构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”三位一体格局。以“丹棱桔橙”地理标志为核心，通过连续12届桔橙节、“一年一城”推介会等活动强化认知，品牌价值达53.5亿元。创新“溯源直播+专销点+跨境物流”渠道体系，通过抖音直播直观展示产地品质，借助亚欧班列远销海外。
核心启示：麻阳拥有巨大的规模，却未能将规模转化为品牌势能。丹棱证明，市场的定价权，不取决于你有多大，而取决于你有多好。
二、对照反思：麻阳冰糖橙产业的优势与短板
（一）既有基础：规模领先奠定发展根基
湖南省现有柑橘类型有5个：温州蜜柑、脐橙、椪柑、柚子和冰糖橙。冰糖橙是唯一一个在全国有竞争优势的。
麻阳冰糖橙历经40余年发展，已形成28.5万亩种植规模、52万吨年产量的产业基础，无论是种植规模、还是市场影响力和品牌价值（“麻阳柑桔”2025年果品区域公用品牌价值33.79亿元）都是其他县不能比，“中国冰糖橙之都”的地域名片初步形成。
麻阳注重品种创新，通过品种改良培育出锦玉、锦红、锦秀、锦和等，即将推出红肉冰糖橙。同时，借助怀化国际陆港实现出口突破，优质果呈现“一果难求”态势。
在竞争激烈的柑橘水果市场中，麻阳冰糖橙精准地找到了自己的生态位：（1）与赣南脐橙相比：赣南脐橙果肉更饱满，风味浓郁，酸甜平衡；而麻阳冰糖橙则主打“纯甜爽脆”，为偏好绝对甜度的消费者提供了另一种选择。（2）与爱媛果冻橙相比：爱媛以果肉极嫩、汁多如浆为特色；麻阳冰糖橙则强调果肉的“脆嫩”和风味的“清甜”，口感上更有嚼劲和层次感。（3）与普通冰糖橙相比：普通冰糖橙品质参差不齐。麻阳作为核心产区，通过品种和标准升级，确立了其“优等生”的标杆地位。
（二）核心瓶颈：三重制约阻碍品质升级
与三地对比，麻阳柑橘产业的问题可归结为三个致命的结构性矛盾：
1.品种的“单一性”与市场的“多样性”之间的冲突
麻阳的产品线过于单一，几乎全部押注在传统冰糖橙上。这导致我们在市场上既无力与秭归的“四季鲜橙”争夺时间窗口，也无法像丹棱那样打造出高辨识度的精品形象。种植技术仍以传统经验为主，水肥一体化、绿色防控等技术普及率不足30%，社会化服务覆盖有限，导致果品品质稳定性差，难以满足高端市场需求。
2.产业的“原材料化”与竞争的“价值链化”之间的冲突
当忠县将一颗橘子吃干榨尽，转化为橙汁、精油、饲料时，麻阳超过90%以上产品以鲜果形式销售，缺乏深加工体系，残次果利用率不足5%，且受上市期集中影响，易陷入“价贱伤农”循环，曾长期面临“二十多年价格难上涨”的困境。
3.品牌的“地域名”与消费的“心智名”之间的冲突
“麻阳冰糖橙”在行业内是一个地理名词，在消费者心中未能成为一个品质承诺和价值符号。缺乏像“忠橙”那样清晰的品牌身份和情感连接，品牌溢价能力远低于“丹棱桔橙”。
三、麻阳破局：推动柑橘产业提质增效
1.推行“麻阳冰糖橙·四季品鉴”计划。积极与中柑所、湖南农大、省农科院等科研院所共建“麻阳冰糖橙创新研究中心”，重点培育早、中、晚熟冰糖橙及特色杂柑的搭配种植，拉长上市周期，从9月到次年4月，争取每个月都有独特的麻阳柑橘产品上市，形成“错峰竞争”。
2.实施“品种改良”行动。强力推动以优质冰糖橙为主，优质杂柑为辅的品改，使优势品种向优势区域集中。对低产低效橘园实施分类整治，实行退橘还耕（林），淘汰失管、“低产、低质、低效”橘园。同时，建立新品种引育体系，筛选适宜品种，形成“传统品种减法提质、特色品种增效增收、新品种扩面拓市”的良种矩阵。
3.建立“风味”标准体系。为不同品种、不同采收期的冰糖橙建立精确的糖酸比、化渣度、风味物质数据库，并对外发布，让“甜”不再是一个模糊的概念，而是一个可量化、可感知的品质标准。
4.发起“一颗橙子的多种可能”深加工攻坚行动。采取“揭榜挂帅”，与科研院所合作重点攻关NFC冰糖橙汁、橙皮苷提取、橙花精油等高附加值产品。尤其要研究利用冰糖橙特性，开发具有清润去火功能的特色饮品，与普通甜橙汁形成差异化竞争。逐步推动建立专家工作站，开展技术创新研究，示范推广新产品、新技术、新模式，带动柑橘种植技术的提高、品牌价值的提升。
5.构建“鲜果+加工”二元体系。充分发挥县属国有企业优势，积极跟进农夫山泉NFC果汁加工项目，全力跟踪橙标、派森百等龙头企业。开发橙汁、果脯、橙皮精油等产品，确保等外果、滞销果100%利用，力争3年内深加工产值占比突破20%。完善冷链物流中心，配套智能分选设备，实现“优果优价”分级销售，同时通过冷库储藏延长销售期，破解“集中上市”压力。
6.探索成立“社会化服务中心”。整合农技、农机、供销等服务功能，提供统一修剪、统一施肥、统一防治、统一采摘的专业化服务。同时，推动服务范围向农资集采集配、分拣包装、冷链仓储等环节以及金融保险等配套服务延伸。推广有机肥施用、水肥一体化等技术，3年内实现标准化示范园覆盖率达60%，优质果率提升至40%以上。
7.探索“农业+文旅”融合路径。以橙香园为核心向周边乡镇延伸，规划建设冰糖橙产业示范区，开发采摘体验、橙文化展示馆、苗乡风情民宿等业态，实现“种橙、观橙、品橙、忆橙”全链条消费。
8.打造“长寿密码·苗乡甜橙”超级IP。将“麻阳冰糖橙”与“中国长寿之乡”、“苗族风情”进行深度绑定。讲述“一颗好橙，长寿之源”的故事，让产品承载健康、吉祥的文化内涵。
9.实施“品牌联合舰队”模式。加快完成“麻阳冰糖橙”地理标志证明商标与保护登记的申报，严格规范“麻阳冰糖橙”区域公用品牌的使用，实行“母品牌（区域品牌）+子品牌（企业品牌）”模式。母品牌负责建立品质信任，子品牌负责创造个性与风格。
10.开辟“第二战场”。不仅要直播卖货，更要直播内容。直播苗乡果农的日常、冰糖橙的成长史、长寿老人的饮食习惯，将销售过程转化为一次文化体验和情感共鸣。
11.启动“一年一盛会、一季一主题”宣传计划。持续不断丰富柑橘采摘节内容，在北上广深等一线城市举办推介会，联合主流媒体打造高端形象作品，讲好“苗乡沃土出好橙”的品牌故事。
12.推行“数字橘园”覆盖计划。为全县核心产区建立数字档案，纳入溯源平台，实现从田间到餐桌的全程可追溯，让消费者“扫码见橙”，建立深度信任。着力建设认证体系，加快GAP、水果仓储、质量环境管理体系认证申报验收，与深农集团联合开展供港供澳“圳品”认证体系构建，与中国中检深度合作推动有机认证国际互认，建成出口备案基地。
13.启动“麻阳冰糖橙，出口新标杆”计划。协调海关开通查验“绿色通道”，积极支持县内企业开拓俄罗斯、加拿大及阿拉伯地区等国际市场。依托怀化国际陆港，向南主攻华人市场，主打“家乡味”和“长寿果”的情感牌，让“甜过初恋”的麻阳冰糖橙成为国际市场的中国名片。
14.加强人才培养。发挥基层党组织在柑橘产业政策引导、技术支撑、产销对接等核心环节的关键作用，推进“党支部+合作社+党员+农户”模式，密切低收入人群利益联结。建全“县-乡-村”技术培训网络，提高“新”“老”橘农的种植水平与管理水平，培养一批智能装备使用、品牌运营、专业种植技术的“老中青”人才队伍。
15.推广科技应用。以提高土壤有机质含量水平为重点，推广增施有机肥、测土配方施肥、绿肥种植和酸化土壤改良等技术措施，鼓励和支持本土有机肥生产企业发展。全域推进实施“两个替代”工程（即有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治），全力推进绿色发展。大力发展以无人机植保、吊装运输为主的低空经济，不断拓展无人机场景应用，形成“一机多用”的服务体系。按照“政府主导、属地责任、联防联控”的原则，严格落实柑橘黄龙病防控任务。
16.开展示范评比。在主产区，每年评比一批柑橘产值亿元村、千万元村、百万元村，进行通报表扬，示范引领。
作者系麻阳苗族自治县县委副书记
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